Safran Diyarında Organik Karpuz
Karabük’ün adını safran bitkisinden alan Safranbolu ilçesinde 51 yaşındaki Yılmaz Saral, organik karpuz yetiştirdi. Hasadı yapılan organik karpuzların kilosu 50 kuruştan satılıyor.
Safranbolu Yazıköy’de Yılmaz Saral 4 dönümlük arazisinde organik karpuz üreticiliğine başladı. Karpuz hasadı başlarken, tarlaya gelen market ve işletmelerin sahipleri istedikleri karpuzları kilosu 50 kuruştan satın alıyorlar. Yılmaz Saral amacının organik sebze ve meyve yetiştiriciliğine çiftçileri teşvik etmek olduğunu söyledi. Tarlasına 800Bafra karpuzu fidanı diktiğini belirten Saral, “Tahminen 8-9 ton organik karpuz var. En küçüğü 10, en büyük karpuzun kilosu ise 20 kilo. Organik karpuz yetiştirmemin sebebi Karabük ve çevresindeki seracıları teşvik etmektir. Onları teşvik ederek Karabük’teki marketlere güzel organik sebze gönderip insanlara yedirmek. Başka bir amacım yok. Beni örnek alsınlar. Bunu ben yapabliiyorsam herkes yapabilir. Bu sayede halkımız organik ürün yemiş olur” dedi.
Kaynak: www.haberler.com